В Лондоне посетителям бара предлагают дышать алкоголем

Британские гастрономы Сэм Бомпас и Гарри Парр открыли в центре Лондона коктейль-бар «Алкогольная архитектура». И примечательно это заведение не столько названием, сколько способом употребления напитков — они буквально разлиты в воздухе, их нужно вдыхать.

Оплата в баре, рассчитанном на 40 человек, почасовая — 5 фунтов ($7,4). Хотя говорят, для того, чтобы посетителю (старше 21 года) стало веселее, достаточно пробыть в зале 40 минут.

У того, кто вошел в «Архитектуры» создастся впечатление, будто он оказался внутри гигантского напитка. Поэтому зал декорирован огромной соломинкой, кусочками лайма и желе. Кроме того, в баре звучит специальный саундтрек, в котором шум жидкости, что льется, смешан со звучанием в стакане кубиков льда.

Сообщается, что для создания «алкогольного тумана» применяется какая-то установка, использованная в 2007 году художником Энтони Гормли для инсталляции «Слепой свет». На самом деле это обычный настенный увлажнитель «Mistifier Plus» от компании «JSHumidifiers», что испаряет до 6,5 литра воды в час.

«Туман не может утолить вашу жажду, но имеет ту же силу, что и обычный джин с тоником», — заявляет «Bompas & Parr».

Пока «Алкогольная архитектура» работает в экспериментальном режиме: бар работал только с 16 до 18 и с 23 до 25 апреля между 7 и 9 вечера.