Почему стоит попробовать черную икру
Потому что икры много не бывает. Покойный (и, по-видимому, удивительно хорошо известный) писатель-кулинарист А. А. Гилл однажды заявил, что ему нравится его икра, налитая поверх печеной картошки так густо, что приходится играть в «охоту на картошку». Такой уровень изобилия не по карману тем, у кого нет банковской карты Coutts и выбора личных яхт. Но это не значит, что вы не можете позволить себе купить что-либо для себя.
По цене ужина на двоих в Pizza Express вы можете купить достаточно икры для декадентской закуски или для полноценного ужина, если вы также предоставите блины, крем-фреш и немного шипучки. А если кто-нибудь обвинит вас в эксцессе fin de siècle? Ответьте словами могущественной Патриции Хайсмит, приписавшей эту строчку Терезе, одной из самых темных лошадок литературы, в своем романе «Цена соли »: «Это приобретенный вкус. Приобретенные вкусы всегда приятнее, и от них трудно избавиться».
Конечно, если вы самопровозглашенный девственник, как вы можете быть уверены, что получаете лучшее, что можно купить за деньги? Вот все, что вам нужно знать о покупке, хранении и, самое главное, употреблении икры.
Большинство людей впервые видят икру или, по крайней мере, банки, в которых она хранится, во время поездки в продуктовый зал Harrod’s. Однако, как вы можете подозревать, это далеко не лучшее место, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств. Если вы проживаете в Великобритании, лучшее место для покупки икры по разумной цене, которая обещает фактор доверия к потомству, — через некоторые из чрезвычайно уважаемых онлайн-магазинов икры. Если вам нужна черная икра купить в спб можно через интернет .
Дикая икра полностью запрещена в Великобритании, поэтому будьте абсолютно уверены, что покупаете ее из выращенных на ферме животных. Для уверенности в том, что ваша икра была получена с соблюдением этических норм, компания Imperial Caviar впечатляет своей приверженностью к благополучию морской среды, получая икру только от осетровых рыб, выращенных в среде, максимально приближенной к их естественной среде обитания.
Fine Food Specialist также пользуется большой репутацией и предлагает интересный выбор альтернатив икры по очень хорошей цене, таких как икра черного пинагора и икра лосося, последнюю из которых вы можете получить всего за 13,95 фунтов стерлингов за 100 граммов. Икра дикого лосося Кета с Аляски — еще один очень выгодный выбор, который можно купить в Caviar Classic London по цене от 16,50 фунтов стерлингов за 2 банки по 50 г.